about

埼玉県 浦和駅から徒歩12分。
子どもたちの声がこだまする住宅街の片隅に、
こっそりと佇む
パンと焼き菓子の工房を持つ小さな小さなお店です。

素材に出あい、組み合わせをみつけ、焼き上げを考えてみる。
そのバランスがとれたとき、幸せだ って感じます。

贈る相手を思いながら 
少しソワソワ ドキドキして、お菓子選びをしてるひと。

届けられた瞬間。
箱を開ける瞬間。

たのしい おやつの時間。
ホッと一息したいとき。
ひとくちだけ 甘いものが欲しいとき。
ほんの一瞬だけでも、忘れたいことがあるとき。
どんなときに お召し上がりいただけるかな、と。

そんなことを想像しながらつくっています。


食と生活と。それぞれの面から
毎日の暮らしに 
ゆるやかに
豊かさと喜びと楽しさをくれる
おいしいものや小物や道具たちを
紹介していきたいと思っています。

ケトルのパン、焼き菓子は、
体をつくる食として健康的な素材を選んでいます。

小物や道具は、当カフェでも実際ご利用いただいたり
納得できるいいものをご紹介しています。

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